El doctor Ángel Novoa en el Museo de la Siderurgia y la Minería de Castilla y León

El médico recién jubilado Ángel Novoa protagoniza la primera sesión del seminario ANATOMÍA DEL MINERO. 

 

El Museo de la Siderurgia y la Minería de Castilla y León, con sede en Sabero (León), organiza dentro de su programa formativo la séptima edición del seminario ‘Anatomía del minero’.

Este seminario aborda, con la participación de médicos especialistas , de una forma general el cuerpo humano y sus diferentes patologías y de una forma particular los problemas de salud que pueden tener los mineros, derivados de su profesión. 

El trabajo en la mina sin duda es uno de los más desafiantes y peligrosos, con importantes consecuencias en la salud de los mineros. A las duras condiciones del entorno laboral, se ha sumado, especialmente en las épocas mas antiguas, la mala alimentación de los trabajadores del carbón, que dificultaba su tarea y les hacía mas propensos a contraer enfermedades.

Durante el encuentro, el doctor Novoa compartirá su experiencia profesional como médico en la cuenca minera de Sabero, donde desarrolló su labor en Olleros de Sabero y La Ercina desde el año 1997, atendiendo a varias generaciones de mineros y a sus familias. A través de su relato, ofrecerá una visión cercana y humana de la práctica médica en un entorno marcado por la dureza del trabajo en la mina y por las particularidades sociales y sanitarias de la cuenca.

La charla permitirá conocer de primera mano las principales patologías asociadas a la minería, la evolución de la atención sanitaria en la zona y la relación entre médico y pacientes en un contexto de fuerte identidad comunitaria. Asimismo, será una oportunidad para poner en valor la figura del médico rural y su papel fundamental en territorios ligados históricamente a la actividad minera. 

Las seis primeras ediciones estuvieron dedicadas al sistema respiratorio, sistema óseo, sistema muscular, sistema ocular, sistema auditivo, sistema cardiovascular, la psicología del minero, sistema digestivo, las enfermedades reumáticas, los tumores, la piel, la alimentación y los pies.

Esta primera sesión de la séptima edición se impartirá el jueves día 29 de enero a las 17:00 horas, con inscripción previa y gratuita en el museo o en el teléfono 987 718 357.

21 enero, 2025

El Museo de la Siderurgia y la Minería de Castilla y León acoge la presentación del proyecto gastronómico ‘Una mina de queso’, dentro de su seminario ‘Sabor a mina’

El seminario ‘Sabor a mina’ se centra en productos relacionados con el sector minero.

 

El Museo de la Siderurgia y la Minería de Castilla y León celebrará el próximo sábado 10 de enero, a las 12:00 horas, una nueva sesión de su seminario ‘Sabor a mina’, con una propuesta que conecta el legado minero con la innovación gastronómica y el desarrollo rural a través del proyecto ‘Una mina de queso’, impulsado por la empresa Vallelongo.

‘Una mina de queso’ es una iniciativa pionera que recupera una antigua mina de hierro situada en Ocero (El Bierzo) para convertirla en un espacio de maduración natural de quesos. Aprovechando las condiciones constantes de temperatura y humedad del interior de la mina Vallelongo ha desarrollado un proceso de afinado que confiere a sus quesos características organolépticas singulares, profundamente ligadas al territorio y a su historia minera.

El proyecto aúna tradición quesera, respeto por el entorno y puesta en valor del patrimonio industrial, transformando un enclave minero en desuso en un recurso productivo ligado a la gastronomía de calidad. De este modo, ‘Una mina de queso’ no solo apuesta por la innovación alimentaria, sino que también contribuye a la revitalización del medio rural y a la conservación de espacios históricos desde una nueva perspectiva.

Los responsables de la empresa Vallelongo realizarán una presentación detallada del proyecto, en la que se abordará el origen de la iniciativa, el proceso de maduración subterránea y la influencia del entorno minero en el producto final. A continuación, los asistentes podrán disfrutar de una cata de quesos y otros productos elaborados por Vallelongo, lo que permitirá experimentar de primera mano el resultado de esta singular combinación entre mina y gastronomía.

La actividad tendrá lugar el sábado 10 de enero a las 12:00 horas y es gratuita, previa inscripción en el museo o en el teléfono 987 718 357.

7 enero, 2025